Lycium barbarum goji

Lycium barbarum goji

Karakteristike lycium barbarum goji


Lycium barbarum, je botanički naziv biljke koja proizvodi bobice bobica. Čini se kao višegodišnji grm, vrlo otporan i na najstrože klime. Raste spontano u regionima Himalaje, u Kini i Mongoliji, gde su vekovima poznata različita korisna svojstva proizašla iz njene konzumacije. Listovi lycium barbaruma imaju oblik malog koplja jarko zelene boje, a biljka može doseći najviše do tri metra visine. Cvjetovi imaju ukusan oblik zvona koji prethodi boji lavande na kraju svog vegetativnog ciklusa, ustupajući mjesto malim slatkim crvenim jarkim bobicama. Botanička porodica lycium barbarum je ona solanaceae, istoj kojoj pripadaju rajčica, paprika, krompir itd. S obzirom na njegovo podrijetlo, idealno stanište ove biljke je uzgoj na velikoj nadmorskoj visini sa pješčanim tlima duž riječnih obala. Budući da je biljka otporna čak i na nepovoljne klimatske uvjete i to uglavnom na spontani rast, može se razviti čak i na staništima koja joj nisu prirođena.

Goji bobice



Plod lycium barbarum obično se naziva bobica goji. Dolazi u obliku male okruglaste bobice, blago ovalne, jarko crvene boje i slatkog okusa, slične divljim bobicama. Imajući mnogo masivnije antioksidanse od divljih bobica, goji bobice su brzo uklonile konzumaciju divljih crvenih plodova. Omjer antioksidanata koji se nalaze u divljim bobicama u odnosu na goji bobice je tri tisuće prema trideset tisuća. Otuda i rasprostranjena konzumacija voća, koje možete uzimati svježe, sušeno ili u obliku soka. Lycium barbarum nije jedina biljka sposobna proizvoditi goji bobice. U stvari se slično voće nalazi i u lycium chinense-u, još jednoj sorti biljke, koja, međutim, daje plodove više kiselog ukusa i s manjom količinom antioksidanata. Kako su i odlični za poticanje metaboličke aktivnosti, često se koriste u niskokaloričnim dijetama.

Uzgojite lycium barbarum goji




Lycium barbarum se lako može uzgajati i u saksiji i u vrtu. Budući da je divlja biljka, prilagođava se svim klimama, ali s obzirom na podrijetlo, hladne ili blage temperature idealne su za njen rast. Tlo neophodno za njegov razvoj dobro je ako je neutralno ili blago kiselo, obogaćeno prirodnim gnojivom. Najbolje doba godine za sadnju lycium barbaruma je jesen ili proljeće kada je vrijeme još uvijek blago. Jednom kada je stigla zima, kada je započeo vegetativni ciklus, biljka je uživala u opskrbi dušikom koja bi mogla potrajati do proljeća. Zalijevanje mora biti dosta rijetko, svakih 15-20 dana, a zimi gotovo da ne bude. Vrlo je važno izbjegavati zastoj koji bi mogao izazvati trulež. S tim u vezi moguće je dodavanje drenažnih spojeva u tlo koji omogućavaju ispravan prolazak vode. Cvjetanje će se dogoditi oko sredine avgusta, dok bobice neće dozrijevati do kraja septembra. Najbolje izlaganje za ovu biljku je na punom suncu i ne treba obrezivanje osim za smanjivanje njene veličine u slučaju pretjeranog rasta.

Lycium barbarum goji: korisna svojstva lycium barbarum goji



Korisna svojstva lycium barbarum ne tiču ​​se same biljke, već ploda. Bobice goji zapravo sadrže vitamine, minerale i elemente oligo u većim količinama od bilo kojeg drugog voća. Kao primjer, količina vitamina C koja se nalazi u bobici je četiri stotine puta veća od one koja se nalazi u naranči. Ovo malo crveno voće je sjajan izvor antioksidanata, zbog čega ih kozmetička industrija koristi za pripremu kreme protiv starenja koja suzbijaju štetne ćelijske učinke uzrokovane slobodnim radikalima. Ovo svojstvo također utječe na farmaceutsku industriju koja proučava kako može utjecati na liječenje pojava raka. Goji takođe sadrži osamnaest vrsta aminokiselina koje mogu spriječiti starenje i ojačati imuni sistem. U obliku soka uzima se u slučaju upale i radi snižavanja krvnog pritiska ili nivoa holesterola. Takođe pomaže u sprječavanju mokraćnih infekcija i poremećaja očiju.

Video: Goji Berry Tasting! Lycium Barbarum VS Lycium Chinense