Vinske gljive

Vinske gljive


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vinske gljive


Vinove loze se obično uzgajaju za proizvodnju grožđa, koje se može konzumirati svježe ili koristiti za proizvodnju vina; nažalost, ove biljke mogu biti pogođene gljivičnim bolestima.
Antraknoza nastaje zbog Gloeosporium ampelophagum. Na izbojcima stvaraju okrugle, udubljene mrlje, tamne boje i kožne čvrstoće; na lišću su mala suha područja s crno ljubičastom obrubom. Bobice zahvaćene parazitom razdvajaju se i otvaraju put do zaraze botritisom. Escoriosi je uzrokovan Phomopsis viticola, udara u izdanci jedne ili dvije godine uzrokujući područja smeđe ljubičaste boje, okružena zarezima svjetlije boje. Na lišću se nalaze male nekrotične mrlje različitih veličina. Eutypa lata uzrokuje euthyposis. Već možete primijetiti vegetativni rast: oslabljeni, kratki izdanci, mali listovi su simptomi. Biljka umre za 3-4 godine.

Oidium i ostale gljive



Oidium je uzrokovan gljivom Uncinula necator i sa Peronospora je sigurno jedna od najopasnijih bolesti za vinovu lozu. Izaziva izbjeljena područja, prekrivena bjelkasta plijesan na lišću koji se uvijaju i uvijaju. Na grožđu izaziva retikularne lezije na koži i unutar njih, što određuje njihovo lomljenje. Kapljica je uzrokovana gljivicom Plasmopara viticola, endemičnom Amerikom i slučajno je ušla u Francusku 1878. godine da bi kolonizirala cijelu Europu. Na listovima uzrokuje u početku karakteristične uljane mrlje na gornjoj strani, dok se na donjem stvara bjelkasti plijesan; zatim suvi list. Mladi izbojci gube konzistenciju i zatim se nekrotiziraju, dok se grozdovi osuše u cvatu i nekrotiziraju se kada se formiraju.

Esca bolest, kisela trulež i bijelo propadanje



Ostale gljivice loze su: eskalija, kisela trulež i bijeli karijes loze. Esca bolest je bolest koju uzrokuju gljivica Stereum hirsutum, Phellinus igniarius i druga gljivična sredstva koja brzo dovode biljku: oni zaraze drvenasto tkivo iznutra. Kisela trulež se naziva zbog karakterističnog mirisa koji ispuštaju bolesni grozdovi, slični octu. Uzrok je istodobni napad nekih kvasca koji uzrokuju da grožđe otekne. Bijeli karijes uzrokovan je gljivicom Pilidiella diplodiella i posljedica je oštećenja od tuče na grozdovima koji se prekriju bijelim pustulama, a zatim donose grozd da se odvoji.

Gljive uzrokuju



U crnoj truleži uzročnik je gljiva Guignardia bidwellii koja utječe na sve zeljaste organe biljke. Zbog bolesti, izdanci, lišće i grane nekrotiziraju se zarezima. Bobice izumiru i postepeno blijede dok ne poprime intenzivnu crnu boju. Uzročnici truljenja korijena su Armillaria mellea i Rosellinia necatrix. Bolest uzrokuje slabljenje boli na opštem nivou, listovi se suše, rast je usporavan. Strašljiva bolest, siva plijesan nastaje zbog Botrytis cinerea i uglavnom pogađa grozd. Polažu je i prijašnje lezije na istim one koje su kasnije prekrivene sivkastom filcnom patinom.

Video: Vinski gulaš s gljivama - Fini Recepti


Komentari:

  1. Gulrajas

    Fraza koju bi imao usput

  2. Treasach

    IMHO the meaning is revealed from A to Z, the afftor has squeezed out everything that is possible, for which I respect him!

  3. Scot

    postoje analozi?

  4. Ndulu

    Izvinjavam se, ali po svom mišljenju grešite. Hajde da razgovaramo o tome. Pišite mi u premiješu, komunicirat ćemo.

  5. Tekus

    Izvinjavam se, ali po svom mišljenju priznate grešku. Mogu braniti svoj položaj. Pišite mi u premijeru, razgovaraćemo.

  6. Fenribar

    Your message, just the grace



Napišite poruku