Opis i karakteristike saanenskih koza, briga o njima i koliko koštaju

Opis i karakteristike saanenskih koza, briga o njima i koliko koštaju

Rodoslovne koze Saanen poznate su po visokoj produktivnosti. Ove bijele životinje bez rogova daju do 6 litara mlijeka dnevno. Ljeti se uglavnom hrane travom, a zimi sijenom. Rijetko se razbole i to samo zbog pogrešnog sadržaja. Pasmina Saanen ima ukusno slatkasto mlijeko s okusom lješnjaka. Rok ekonomske upotrebe je 8-10 godina.

Uzgojna istorija

Saanen koze pripadaju alpskoj sorti. Uzgajani su na teritoriji Švicarske u dolini Zaanenthal, stoga ih ponekad nazivaju i Zaanenthal. Nekoliko stoljeća švicarski stočari odabirali su najproduktivnije mliječne koze za daljnji uzgoj. U odabiru su učestvovale lokalne pasmine. U srednjem vijeku čak su i siromašni stanovnici švicarskih Alpa mogli priuštiti ove životinje.


Kao pasmina, saanenske koze registrirane su tek krajem 19. vijeka. Ove životinje odlikovale su se visokom produktivnošću, odnosno mogle su davati 3-6 litara mlijeka dnevno. Uskoro je pasmina Zaanen posebno uzgajana za prodaju u drugim zemljama.

Mišljenje stručnjaka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom sa 12 godina iskustva. Naš najbolji stručnjak za vikendice.

1905. godine rodoslovne koze u Rusiju je donio princ Urusov. Pasma Saanen korištena je za poboljšanje lokalnih životinja.

Tokom godina SSSR-a bili su zaboravljeni i zapamćeni tek nakon raspada Sovjetskog Saveza, odnosno krajem 20. vijeka. Čistokrvne životinje ponovo su dovedene iz zapadne Evrope u Rusiju radi uzgoja i unapređenja lokalnih jedinki.

Opis i karakteristike saanskih koza

Glavne karakteristike ove pasmine su odsustvo rogova, bijela boja, veliko sferno vime. Tijelo saanenske koze ima proporcije karakteristične za mliječnu sortu. Trapezoidan je, odnosno širi se prema leđima. Životinja ima veliki trbuh, tijelo u obliku bačve, dobro vidljive gladne jame. Leđa su ravna, sa blagim savijanjem. Noge su tanke, srednje dužine, s jakim, papkastim kopitima. Rep je kratak, mobilan, usmjeren prema gore ili vodoravno.

Glava je lagana, graciozna, bez roga, odnosno bez roga. Nosni septum je konkavan. Uši su male, uspravne, uske, raširene u bokove. Vrat je tanak, dug, na grlu izrastaju naušnice. Oči su svijetle, s prorezanim zjenicama. Vime koza u laktaciji je veliko, kuglasto, privučeno do trbuha. Bradavice su duguljaste i strše u različitim smjerovima. Vime viri iza stražnjih nogu, odnosno ima "rezervu". Koža na njemu je tanka, ružičasta. Vime je prekriveno svijetlim dlakama.

Dlaka je kratka, bez poddlake, ali gusta i pripijena. Boja je bijela, ponekad ima žuto-bijelih Saanen koza. Visina grebena je 75-95 cm, dužina tijela 1-1,2 metra. Mužjaci su veći od ženki, imaju bradu. Težina odraslih koza je 50-70-105 kg. Ženke rađaju jare težine 3-4 kg. Koze dnevno daju 3-6, a ponekad i 8 litara mlijeka sa sadržajem masti od 4,5 posto.

Glavni pro i kontra pasmine

visoka produktivnost;

dobar imunitet, izvrsna adaptacija na klimu umjerenih geografskih širina;

mlijeko nema neugodan miris, slatkastog okusa, pogodno za proizvodnju sireva;

mirna, nekonfliktna priroda.

visoki troškovi uzgoja životinja (od 200 dolara);

preporučuje se godišnje pokrivanje ženki kako bi se produžila laktacija;

rok ekonomske koristi nije duži od 10 godina.

Geografija distribucije

Saanen koze se uzgajaju u Europi. Azija ima svoje pasmine mliječnih životinja. Kao i ranije, Saaneni se uzgajaju u svojoj domovini (Švicarska). Ukusni sirevi prave se od mlijeka ovih životinja. Mnogo ih je u Velikoj Britaniji, Francuskoj, Njemačkoj. Pasmina Saanen poznata je i uzgaja se u SAD-u, Australiji i nekim afričkim zemljama.

Ima ovih koza u Ukrajini, Moldaviji i evropskom dijelu Rusije. Pasma Saanen obično se križa sa lokalnim životinjama radi poboljšanja performansi.

Nijanse sadržaja i pravila njege

Za držanje koza trebate izdvojiti zasebnu sobu. Jedna jedinka bi trebala imati oko 4 kvadratna metra površine. Koze muze ranjive su na propuh i vlagu. Staja bi trebala biti topla (tokom cijele godine od 12 do 20 stepeni Celzijusa), suha i čista.

Soba može biti opremljena ventilacionim sistemom. Zimi je štala izolovana ili su uključeni infracrveni grijači. Preporučljivo je sagraditi sobu za koze od drveta, visoku najviše 2,5 metra. Tavan se može koristiti za odlaganje slame.

Trebale bi postojati jasle za sijeno, hranilice za žitarice i povrće i posude za piće (kante) za vodu. Koze se hrane (u stajama) dva ili tri puta dnevno. Od proljeća do jeseni, životinje se pasu na pašnjacima. U vrijeme ručka tjeraju ih u štand. Ženke se muzu 2-3 puta dnevno u posebnim štandovima. Preporučljivo je držati koze odvojeno od koza kako mlijeko ne bi upijalo strane mirise tijekom mužnje.

Pod na kojem će se životinje odmarati može biti od drveta ili betona. Slama se koristi kao posteljina. Zamjenjuje se svakodnevno. Pod je poželjno napraviti pod kutom ili s prorezima kako kanalizacija ne bi tekla ispod životinje.

Životinjska prehrana

Zdravlje koza i njihova produktivnost ovise o kvaliteti i količini hrane za životinje. Životinje ne bi trebale gladovati ili se prejedati. Jelovnik je napravljen uzimajući u obzir starost koza. Prehrana odraslih treba sadržavati sočnu i meku hranu (zelena trava, sijeno od mladih livadskih ili šumskih biljaka, sitno nasjeckano povrće), grubu hranu i koncentrate (slama, grane drveća ili grmlja, mješavine žitarica, krmne smjese, sjeckanje, pljeva). Glavna stvar je poštivanje proporcija.

Predstavnici pasmine Saanen trebali bi jesti 4-6 kg svježe trave dnevno. Ljeti se preporučuje ispaša na pašnjacima. Uz to možete dati sol i naribano povrće (mrkva, cvekla, artičoka, tikva), vrhovi repe. Ako životinje pasu na livadi, preporučuje se da ne jedu otrovne ili sapunice. Između hranjenja daje se voda (do 5 litara odjednom). Pije se dva puta dnevno.

Zimi se životinjama daje sijeno (do 3 kg dnevno), kao i povrće (do 1 kg), žitne smjese (do 0,5 kg). Prekomjerno zrno može utjecati na probavni sistem i zdravlje koza. Ovaj proizvod može izazvati ketozu (opasnu bolest). Poželjno je da predstavnici zaanenske pasmine daju manje grube hrane (grane, slama) kako bi sačuvali zube. Vremenom se melju, pa čak i ispadaju. Koze bez zuba loše će se hraniti i neće moći proizvesti puno mlijeka.

Uzgoj Saanen koza

Kada su ženke stare 1-1,5 godine, mogu biti pokrivene. U vrijeme parenja životinje moraju težiti najmanje 40 kilograma. Ženke pokrivaju u pravilu u jesen, tako da se jarići rađaju u proljeće, a ljeti mlade dovode na pašu. Trudnoća traje samo 5 mjeseci. Koza prvi put počinje muziti nakon janjenja. Obično se rode 1-2 mladunca. Do 3 mjeseca djeca se drže pod majkom. Da bi se produžila laktacija, životinje se pokrivaju svake godine.

U trudnoći se započinje mužnja ženki, odnosno one prestaju s mužnjom. Žitarice i sočna hrana (silaža) isključeni su iz njihove prehrane. Voda daje manje. Hrane se mahunarkama i sijenom od žitarica. Za prevenciju patologija u razvoju fetusa daju se ljekarnički vitamini i minerali ("E-selen"), mrkva, artičoka, grane smreke i bora. Mjesec dana prije poroda, kozama se mogu davati mješavine žitarica. Nakon janjenja, ženke se hrane silažom, povrćem i uvijek visokokvalitetnim sijenom. Da bi se tijelo napunilo korisnim supstancama, ženkama i maloj djeci ubrizgavaju se ljekarnički vitamini.

Bolesti, liječenje i prevencija

Predstavnici pasmine Saanen imaju odličan imunitet. Oni se razbole samo u slučaju nepravilnog održavanja ili pothranjenosti. U hladnom vremenu koze se mogu prehladiti, pa se preporučuje držati ih u zatvorenom cijelu zimu, sve do temperatura smrzavanja.

Mliječne ženke mogu razviti mastitis vimena ako se ne muzu pravilno ili ih ne drže na prljavoj, mokroj posteljini. Prekomjerna količina vode, žitarica, mahunarki i sapunastih trava te ispaša po kišnom vremenu mogu dovesti do problema sa želucem. Vakcinacija štedi od zaraznih zaraznih bolesti. Djeca (sa 3 mjeseca) se cijepe protiv antraksa, bruceloze, malih boginja, bjesnoće, slinavke i šapa, parazita.

Koliko je?

Saanen koze možete kupiti za 200-1000 američkih dolara. Cijena ovisi o čistoći pasmine. Rasa životinja određena je eksterijerom i mliječnošću. Preporučljivo je ne kupovati koze starije od 7 godina. Ovo je dobna granica za njihovu ekonomsku upotrebu. Vrhunac produktivnosti javlja se u dobi od 4-5 godina. Držite ih do 8-10 godina.


Pogledajte video: Pohádka o koze