Simptomi i dijagnoza trihineloze svinja, metode liječenja i prevencija

Simptomi i dijagnoza trihineloze svinja, metode liječenja i prevencija

Trihinoza je invazivna bolest mnogih životinja i ljudi. Uzrokuju je trihinele - okrugli mali crvi povezani s nematodama, koji parazitiraju samo u tijelu domaćina. Trihinoza domaćih svinja je posebno opasna. Ako se tokom klanja životinja, obrade njihovog mesa, ličnice parazita ne poštuju sanitarni standardi, mogu ući u ljudsko tijelo. Trihineloza je opasna jer još uvijek nema pouzdanih tretmana za domaće životinje.

Kako se parazit razvija

Razvoj patogena odvija se u tijelu u nekoliko faza.

Faza crijeva

Parazit ulazi u želudac svinje ili druge životinje u obliku živih inkapsuliranih ličinki zajedno s mesom. Tamo se kapsule uništavaju želučanim sokom, ličinke završavaju u dvanaesniku. Tu ostaju 30-40 sati. Za to vrijeme formiraju se u odrasle osobe sposobne za reprodukciju. Dolazi do oplodnje. Mužjaci umiru nakon toga.

Oplođene ženke glavom se uvode između cjevastih izdanaka i resica crijevnog epitela. Razvojni ciklus od jajašca do ličinke odvija se unutar njega u roku od 7 dana. Tjedan dana kasnije, ženke rađaju žive ličinke. Nakon toga započinje sljedeća faza razvoja.

Jedna jedinka može proizvesti oko 2000 ličinki. Trihinele, koje su položile ličinke, ostaju žive do 8 sedmica, nakon čega umiru i izlučuju se zajedno s izmetom.

Faza migracije

Putovi migracija ličinki i dalje su predmet znanstvenih kontroverzi. Smatra se da oni prvi ulaze u limfu. Iz nje patogen migrira u limfne čvorove, od njih u šuplju venu. Zatim se, krvlju, prenose kroz svinjsko tijelo. Veličina ličinki selica ne prelazi dužinu od 110 mikrona i promjer od 5-6 mikrona. Njihovo kretanje odvija se do trenutka kada uđu u tkiva skeletnih mišića.

Mišićna faza

Unutar prugastog mišića ličinke padaju ispod ćelijskih membrana. Larva mišića ima sljedeće dimenzije:

  • duljine mužjaka su promjera 1,1 i 0,06 milimetara;
  • ženke su promjera 1,3 i 0,06 milimetara.

U ličinkama se glavni organi formiraju tokom mišićne faze. Značajno se povećavaju. Dužina ženki je 3-4, a mužjaka 2,2 milimetra. Ličinke se uvijaju u spiralu, a oko njih se pojavljuje kapsula. Njeno obrazovanje traje 3 do 9 tjedana. Potrebno je još oko 16 mjeseci za kalcifikaciju. U skeletnim mišićima inkapsulirane ličinke mogu ostati žive i do 25 godina. U vanjskom okruženju ovaj period je jednak šest mjeseci.

Simptomi trihineloze

U slučaju slučajne infekcije svinja, klinička slika se briše. U oko 30% slučajeva simptomi nisu izraženi. Kod intenzivnih namjernih infekcija kod životinja uočavaju se oštećenja crijeva i krvnih žila. Bolest karakteriziraju sljedeći simptomi:

  • odbijanje jesti;
  • letargično ponašanje;
  • gubitak težine;
  • iscrpljenost;
  • konvulzije;
  • oticanje;
  • povraćanje;
  • dijareja;
  • poremećaj disanja;
  • alergijske manifestacije u obliku osipa.

Tokom života, bolest kod domaće svinje može se dijagnosticirati kombinacijom simptoma, analizom tkiva uzetih iz ušnih školjki ili pomoću posebnog imuno-imunološkog testa povezanog sa enzimima. Meso divljih svinja najčešće je podvrgnuto posthumnom pregledu.

Pravila dijagnoze bolesti

Da bi se potvrdila dobrobit stada svinja, vitalna dijagnostika životinja je od velike važnosti. ELISA je od velike važnosti u ovom pogledu. Ovo je poseban enzimski test. Primjenjuje se životinjama bilo koje dobi, počevši od puna 3 mjeseca života, 3-4 tjedna nakon infekcije. Identificirane bolesne osobe isključene su iz hranjene grupe. Nedostatak takve studije smatra se tačnošću od 92-97%. Stoga ELISA ne isključuje daljnja ispitivanja svinjskih trupova. Da bi se potvrdili rezultati i preciznija dijagnostika, veterinarski pregled se provodi na nekoliko načina. Da biste to učinili, koristite:

  1. Kompresorska trihineloskopija, za koju su napravljene 24 kriške od mišićnog tkiva, zdrobite ga, a zatim proučite pod trihineloskopom ili pod mikroskopom.
  2. Probava mišića u umjetnom želučanom soku. Vrlo precizna metoda postmortalne dijagnoze. Odabrano meso se melje, prelije mješavinom vode, solne kiseline, pepsina. Stavite termostat na 5 sati. Zatim se tečnost isprazni, sediment se ispituje.
  3. Postmortalna dijagnoza provodi se s kompletnom disekcijom crijeva. Odrasli paraziti najčešće se nalaze u tankom crijevu. Odreže se dio crijeva i zajedno sa sadržajem prelije vodom. Nakon nekoliko pranja, talog pregledajte pod mikroskopom.

Ove metode omogućavaju otkrivanje trihinele u trupovima sirovog mesa, gotovim mesnim proizvodima. Trenutno IGF postaje popularan - imunosorbentna reakcija povezana enzimima, koja se provodi na posebnim polimernim membranama.

Metode liječenja svinjske trihineloze

Moderna veterinarska farmakologija nije razvila efikasne lijekove koji se mogu koristiti za liječenje svinja od trihineloze. Dopušteno je koristiti sljedeće lijekove:

  • Thiabendazole;
  • Mebendazol;
  • Albendazol;
  • Parbendazol.

Ova sredstva djeluju samo protiv odraslih osoba, ličinki do faze formiranja kapsule. Postoje informacije o tretmanu kadmijumovim oksidom, hlorofosom. U većini slučajeva životinje zaražene trihinelom eutanaziraju se. Trupovi se odlažu.

Zašto su paraziti opasni?

Ličinke trihinele, zatvorene u kapsule, opasne su jer su otporne na visoke, niske temperature i druge destruktivne procese. Kada se komad mesa težak oko 1 kg prokuva, uništavanje ličinki može se postići tek nakon dva i po sata. Postupak smrzavanja na -25 stepeni mora se provoditi najmanje 4-5 dana. U trulim ostacima ličinke ostaju žive 4-6 mjeseci.

Paraziti su vrlo opasni za ljude. Loše skuvano, nekuhano meso zaraženih svinja može za njega postati izvor zaraze. Potpuni oporavak od trihineloze može se dogoditi nakon 6-12 mjeseci složene terapije. U težim slučajevima može izazvati razne ozbiljne poremećaje u radu srca, centralnog nervnog sistema, što postaje uzrok smrti pacijenta.

Mjere prevencije

Za prevenciju trihineloze potrebno je zaštititi mjesta na kojima se svinje drže od glodara. Štakori, miševi su nosioci ove bolesti. Snažni zidovi, podovi, odsustvo rupa na njima postat će im prepreka.

Trupove životinja uhvaćenih u lovu poželjno je zakopati na dubinu od najmanje jednog metra, na mjestima koja nisu dostupna za svinju, pse i druge životinje. Ne hranite svinje sirovim ostacima od klanja domaćih životinja, krzna. Pridržavajte se pravila klanja stoke u ličnim i poljoprivrednim domaćinstvima. Da biste spriječili infekciju ljudima, ne biste trebali kupovati svinjetinu koja nije prošla veterinarski pregled. Lovno meso mora se dostaviti u najbližu laboratoriju na pregled. Važno je zapamtiti da je bilo koju bolest lakše spriječiti nego izliječiti.


Pogledajte video: Pregled mesa na trihinelozu obavezan