Opis, sadnja, njega i uzgoj luka belog luka slonskog slona

Opis, sadnja, njega i uzgoj luka belog luka slonskog slona

Beli luk Rocambol popularan je u Evropi. Uzgaja se u Sibiru i na Krimu. U srednjoj traci biljka se rijetko može naći u povrtnjacima. I uzalud! Jedna glava zaista može zadovoljiti porodicu od 4 osobe.

Neki vrtlari predstavnika porodice Liliaceae nazivaju Rocambol. Izgledom gornji dio podsjeća na poriluk: ravni gusti listovi pružaju se od debele „noge“.

Glave su impresivne veličine. Ukus je poput luka od belog luka. Karakteristična oštrina i gorčina su omekšani. Dodana pikantnost.

Biljka je dekorativna: tokom cvatnje vrt ukrašava glavicama jorgovana. Povrtni kreveti pretvaraju se u cvjetne.

Divovski beli luk

Zbog velikih glava biljka se naziva slonski beli luk. U Rusiju je došao u 19. veku. Ali nije dobio distribuciju. Začinski luk bio je popularan u to doba.

Biljka je porijeklom iz Azije. Ponekad se greškom Rocambol naziva egipatskim belim lukom. Aktivno se uzgaja u južnim regionima. Biljka je nepretenciozna: daje pristojnu žetvu na umjereno toploj ljetnoj temperaturi.

Liliaceae se jednostavno uzgajaju iz sjemena ili karanfilića. Podložno pravilima poljoprivredne tehnologije, realno je porodici osigurati proizvode od povrća na godinu dana.

Luk-beli luk Rocambol raduje vrtlare nestandardnim ukusom. Gorčina je beznačajna, doda se oštrina. Na Mediteranu se glave peku i poslužuju kao toplo predjelo.

Opis

Veliko povrće kombinira osobine dva člana porodice ljiljana. Gornji dio ima krutu "nogu". Od nje odstupa rozeta sa kožnim listovima širine 1–2 cm. Boja prizemlja je svijetlo zelena s mat smaragdnim cvjetom.

Žarulja bijelog luka Rocambol ima promjer 6-10 cm. Prekrivena je tvrdim ljuskama. Broj zuba je od 2 do 6 komada. Masa glave uz minimalnu njegu je 100 g. Pod povoljnim klimatskim uvjetima moguće je dobiti lukovicu od 450 g.

Bebe na vazduhu sazrijevaju pod zemljom (poput nekih vrsta gladiola). Koriste se prilikom sletanja. Strijele su okrunjene ljubičastim cvjetovima. Biljka je vrlo dekorativna tokom cvatnje. Sjeme ne sazrijeva.

Prema opisu, okus belog luka Rocambol istovremeno podsjeća na obje biljke. Nema gorčine i karakterističnog mirisa. Dodan pikantni začin.

Povrće je loše čuvano. Ukusno ukiseljeno ili slano. Vrtlari su došli na ideju da ga koriste kao suvi začin za juhe i glavna jela.

Ljetni stanovnici govore o prednostima i opasnostima luka i bijelog luka Rocambol:

  • biljka sadrži mikro- i makroelemente (liječi tijelo);
  • fitoncidi se bore protiv bakterija i virusa;
  • askorbinska kiselina se bori protiv prehlade;
  • karoten jača mišiće (u kombinaciji sa mastima);
  • Vitamini B jačaju nervni sistem;
  • gorčina potiče apetit;
  • dolazi do jačanja imuniteta vitaminima PP grupe.

Ljudi sa gastrointestinalnim bolestima, koji imaju povećanu kiselost želučanog soka, hronične bolesti jetre i žučne kese, lukovice trebaju jesti oprezno: prednost dajte pečenim proizvodima. Trudnicama i maloj djeci se ne preporučuje da je jedu.

Vrtlari uzgajaju veliki beli luk Rocamboll kao korisnu biljku. Plodna je, ukusna, ukrašava krevete.

Vrste bijelog luka Rocambol

Biolozi kažu da je biljka sorta, a ne hibrid. Postoji nekoliko vrsta vrlo velikog Rocumboll bijelog luka:

  1. Janjičari. Novo uzgojeni divovski beli luk Rocambol. Razlikuje se uravnoteženim, začinjenim ukusom. Glave 6-7 cm.
  2. Beli slon. Od kultiviranog bijelog luka, najveći je bijeli luk Rocambol. Vrijednost: otpornost dna na propadanje, zimska čvrstoća. Posebnost: nema cvjetnih strelica. Bež zubi (u žarulji ih je 7). Srednje začinjeno.
  3. Biser. Najplodnije i začinjeno. Kompetentnom poljoprivrednom tehnologijom dobija se 4 kg / m². Nedostatak: aktivno gađanje.

U kulturi su nepretenciozni. Razlikuju se u boji ljuski pokrivača, periodu sazrijevanja, ukusu. Među ostalim sortama luka, beli luk Rocambolle nije dobro poznat. Najpopularniji janjičar. Vrtlari preferiraju zajedničko ime: slonski beli luk.

Reprodukcija belog luka Rocambol

Uzgoj biljke određen je dvogodišnjim razvojnim ciklusom Rocumbolla, njegom i uzgojem. Zračne sijalice (bebe) sazrijevaju pod zemljom, oko dna. Obično ih ima 15–20. Lukovice se beru tokom berbe dvogodišnjih biljaka.

Prednost reprodukcije belog luka Rocambol: u prvoj godini lukovica izraste od djece, proporcionalno kokošjem jajetu. Vrtlari ga koriste za hranu: ukus se ne razlikuje od okusa matične biljke.

Da biste dobili sjeme, preporučuje se ponovno zasaditi jednozubi zub. Iz nje će izrasti punopravna lukovica. Veliki i zdravi odabiru se za reprodukciju. Suše se na zasjenjenom mjestu 3-5 dana. Zatim se korijenje i vrhovi odsjeku, zamotaju u papir i čuvaju u plodištu do ploda do sadnje.

Glava je podijeljena na zube, gornja pokrivna ljuska pažljivo se uklanja. Pogođeni dijelovi se odbacuju, zdravi se sade na pripremljeni greben.

Obrada tla i priprema za sadnju

Rocambol je gigantski češnjak kojem je potreban pripremljeni greben za rast i razvoj. Mjesto slijetanja je otvoreno i osvijetljeno. Tlo treba obrađivati ​​unaprijed:

  1. Provjeriti kiselost. Pri povećanom - dodajte dolomitno brašno, gašeni kreč, pepeo od peći (1 litra na 1 m²).
  2. Dodajte organske materije (zreli kompost, istrulilo stajsko gnojivo) 1 kantu na 2 m². Iskopajte na bajonetu lopate.
  3. Posađena u krevet sa belim lukom, Rocambolle voli rahlu, prozračnu zemlju. Na teškom (glina, ilovača) potrebno je brušenje (kanta od 3-4 m²), na laganom (pijesak, treset) - glineno.
  4. Nakon nedelju dana dodajte mineralni kompleks za lukovice (prema uputstvima proizvođača).
  5. Odaberite sadni materijal. Odbacite oštećene ili bolesne zube.
  6. Uklonite gornji sloj ljuske s djece (sprečava klijanje).
  7. Da bi se spriječilo pucanje, materijal se zagrijava u vodi na 40–45 ⁰S tokom 2 sata (izvoditi samo tokom proljetne sjetve).
  8. Češnjak se sadi 5-7 dana nakon pripreme tla.
  9. Označite redove. Udaljenost: 15–20 cm. Držati između rupa 20 cm. Pri sjetvi s djecom shema se mijenja: 5 x 10 cm.

Opće pravilo: preporučuje se sadni materijal saditi u tlo na dubinu od 2-3 visine zubaca.

Sadnja Rocumbolla u proljeće

Uzgoj slonskog češnjaka iz sjemena u proljeće omogućava usjev koji je bolje uskladišten. Karanfilić se preporučuje saditi prije sadnje u blijedo ružičastu otopinu kalijum permanganata. Ovo će dezinficirati sadni materijal i ubrzati klijanje.

Kada saditi beli luk Rocambolle?

To je hladno otporna kultura. Sadnju treba izvoditi kada se tlo zagrije na 5-6 stepeni Celzijusa. Biljka se ne boji povratnog hladnog vremena - mješavine luka i bijelog luka.

Što se tiče zrenja, komercijalne lukovice će se staviti na stol u avgustu-septembru. Iz njih se biraju sjemenke slonskog bijelog luka. Mogu se saditi prije zime.

Sadnja Rocumball-a na jesen

Djeca ili zubi koji su odrasli ljeti služe kao sadni materijal. Odabrani su, pregledani. Bolesni ili izgriženi od miševa ili insekata se odbacuju. Suvo. Slonov beli luk Rocambol se brzo suši i smežura. Treba ga prozračivati ​​u hladu.

Sadnja luka trebala bi biti 2-3 tjedna prije stabilnih temperatura ispod nule: karanfilić bi trebao puštati korijen... To će im pomoći da prebrode zimu.

Do početka hladnog vremena vrtni krevet ostaje nepokriven. Zatim je potrebno zasaditi malče slojem od 5–10 cm. Dovoljna je trula piljevina, neutralni treset. U proljeće, nakon otapanja snijega, malč se lagano nagriza u stranu.

Povrtnjak služi kao rasadnik Rocumbolla: sjeme dozrijeva ljeti, a sadi se u jesen. Prednosti zimske sjetve: ušteda vremena u proljeće, dobivanje rane proizvodnje. Nedostatak: ubrano povrće se ne skladišti dobro.

Prethodnici

Rocambol raste poput belog luka. Ova biljka je zahtjevna za plodnost tla. Iz njega aktivno uzima hranjive sastojke.

Uzgojeni češnjak osjeća se dobro nakon kupusa, graha, repe, rotkve. Vrtlar riskira da ostane bez usjeva kada sadi Rocumboll nakon krumpira, luka i bilo kojih liliaceae.

Nakon povrća i bilo kakvog začinjenog bilja, prije sadnje velikog rocambol češnjaka, na zemlju treba primijeniti mineralna i organska gnojiva.

Biljka luk češnjak daje velike glavice kada se posadi pre zime nakon salata, rikola.

Briga

Da biste dobili ogromne plodove belog luka Rocambol, morate probati:

  • potrebno je pažljivo koroviti grebene;
  • tlo mora biti vlažno;
  • u slučaju dugotrajnih kiša, preporučuje se organiziranje preusmjeravanja vode;
  • tlo treba popustiti (posebno nakon kiša);
  • sadnja luka luk belog luka dobro podnosi vrućinu;
  • kod sorti pucanja treba da se lome peteljke;
  • uzgoj japanskog češnjaka je nemoguć na siromašnom tlu: potrebno je prihranjivanje (jedan organski se vrši nakon klijanja, drugi mineralni - nakon 10 dana, treći mineralni tokom cvatnje).

Prihrana se vrši ako grebeni tokom sadnje nisu napunjeni gnojivima.

Zbirka

Rocambol češnjak potrebno je iskopati kad donji listovi požute i počnu se sušiti. Lukovice se pažljivo vade iz zemlje, koristeći vile. Čišćenje se vrši po suvom, sunčanom vremenu. Iskopano povrće se drži na suncu 2 sata. Ultraljubičasto dezinficira glave.

Zatim se usjev odloži da se suši tjedan dana pod nadstrešnicom u hladu. Na gotovom Rocumballu korijeni se režu bez oštećenja dna i vrhova, ostavljajući 15 cm.

Češnjak zasađen u proljeće pogodan je za zimovanje. Nakon sakupljanja, glave se stavljaju u plastične kutije. Držati na hladnom i suvom mestu.


Pogledajte video: Sadnja luka arpadžika u proleće i jesen